Estimada col
dilluns, febrer 21st, 2011Sembla que era ahir quan na Laura, se meva parella, va dir-me susurrant “Podríem comprar col lombarda, m’agrada a les amanides” (En realitat va dir ensalades). Jo, diligent en el compliment de qualsevol norma que impliqui portar menjar a casa, vaig anar a la fruiteria que tenim al costat de casa i no n’hi havia.
Això no em va aturar, a una altra fruteria una mica més llunyana si la tenien. Allà estava, ben posadeta esperant per ser comprada. No vaig veure bocins per cap banda, em va semblar una mica grossa per a dues persones però quan es tracta de satisfer dessitjos no es mira prim.
Això era abans del nadal, potser a mitjans de mes de desembre. Des de llavors hem tingut una gelera rica en color i diferent. També hem gaudit del producte en una vintena d’amanides, o més, o manco, qui sap.
Pensava que no arribaria mai aquest moment, cada dia l’examinava i semblava tenir el mateix tamany, la mateixa textura. Però quan de temps aguanta això a la gelera? Jo puc posar una data mínima, dos mesos!!
Al final, quan ja començava a tenir sentiments més profunds la dama colorada ens ha deixat. Ahir vàrem posar la darrera tallada de col lombarda a l’amanida. Descansi en pau…
No puc estar-me de donar-vos un consell, si n’heu de comprar, demanau que vos la tallin per la meitat com a mínim. Mare meva, quin fart de menjar col (amb totes les contraindicacions que suposa això per a una adequada vida social)













